Suchergebnisse

Also das mit dem geschlossenen Kühlkreislauf funktioniert nicht, da in der Zeit, wo 15-20 min kein heißes Wasser abgegeben wird, also nach Beenden eines Destillates (Dauer ca. 70min) eine Kleinmenge heißes Wasser (5-10L) zu Spühlzwecken im Innenraum der Brennerei benötigt wird. Deshalb sollte in dem Kühlkreislauf immer Frischwasser zur Verfügung stehen. Darüber hinaus funktioniert der Kühler von unten nach oben. Und die Endtemperatur des Destillates entspricht der Anfangstemperatur des Kühlwasse…

Das mit der Regelung bringt nichts, da der Kühler der Brennerei mit einem Themostat intervallmäßig immer mal wieder kühlt und mal einige sekunden wieder nicht. Dann gibt es auch Phasen, wo mal 20min gar kein Wasser läuft. Daher sind sowohl vom Volumen alsauch von der Temperatur zu starke Schwankungen vorhanden. Ich liebäugle deshalb damit, das heiße Abwasser in meinem 500L Boiler zu sammeln / zu puffern, und ab einer Temperatur von 65°C es dort zu entnehmen und durch den PWT durch zu leiten und …

Vielen Dank für deinen Rat und deine ausführlichen Erläuterungen.

Mein Vater ist heute zufällig am Schnaps brennen. Also ich habe es jetzt mal genauer verfolgt. Die 4000 L habe ich nicht kontinuierlich. Das heißt es gibt mal Spitzenzeiten, wo 300L mit 80°C in 30min von der Brennerei abgegeben werden, dann wird ein Kühler abgeschaltet, wonach dann nochmal 15-20min ca. 60°C warmes Wasser abgeben wird. Danach gibt die Brennerei ca. 15min garkein warmes Wasser ab. Dann geht der Prozess wieder von vorne los. Deshalb dachte ich mir, das heiße Abwasser kontinuierlich…

Ich habe zufällig im Internet einen PWT mit 45KW gefunden, der jedoch einen Durchsatz hat von 4000L / Stunde. Heißt das, dass der die 45KW in einer Stunde umwandeln kann? Ich habe ja nur 4000L am Tag.

Also du meinst, ich müsste die Wärmespeicherkapazität erweitern, wenn ich mit dem Heißwasser der Brennerei noch dazu heizen möchte. Der Holzkessel ist übrigens kein Vergaserkessel, sondern mit Rost. Wieviel KW erzeuge ich mit den 4000L bei 80°C ? Dementsprechend müsste ich den PWT dimentionieren

Ja, aber wir heizen mit dem naja recht kleinen Pufferspeicher eine sehr große Wohnfläche. Das heißt viel Abnahme. Wenn wir bei niedrigen Temperaturen im Winter mit dem recht alten Fischer Holzkessel heizen, mit dem früher eine kleinere Wohnfläche ohne Pufferspeicher beheizt wurde, jedoch sehr erfolglos wegen der schnellen Überhitzung des Heizkreises, müssen wir den Speicher 2 mal am Tag auf 80 °C aufheizen, damit es reicht. Während des Brennprozesses der ca. 4-5 Stunden andauert wird dann auch n…

Den 500 L Edelstahlboiler hätte ich halt gerade zur Verfügung. Der wurde wegen zu kleiner Kapazität in einem Mehrfamilienhaus nach kurzer Zeit wieder ausgebaut. Ist also recht neu. Vorlauftemperatur in unserem Heizkreis beträgt 55°C. Das heiße Abwasser hat meist 80°C und min. 60°C. Kann man dann etwa sagen wieviel KW das entspricht bei 4000L Wasser am Tag? Ich habe mal eine Heizungsfirma gefragt, wegen Installation und Nutzen, die meinten, dass sich die Installation von den Kosten her, wenn man …

Hallo an die Heizungsspezialisten, ich bin nebenbei Obstbauer und Schnapsbrenner. Über den Winter verabeite ich meine Obstmaische durch einen Destillationsprozess zu Schnaps. Dies findet an ca. 30-40 Tagen statt. Meist an den kältesten Tagen im Winter. Zur Kühlung des Destlillates wird ein Röhrenkühler verwendet, der mit Leitungswasser gespeißt wird. Der Durchsatz an einem Tag (verteilt auf 12-14 Stunden) beträgt ca. 4000-5000 Liter Leitungswasser, welches mit ca. 80°C in den Gulli fließt. Nun w…