So beobachte ich das bei meinem Kessel auch, dem ist das egal wieviel Temp. unten im Puffer ist, nach kurzer Zeit (oft rd 15-20min nach Anfeuern) ist die Ausgangstemperatur auf 80,x° und damit dem Sollwert entsprechend.
Pumpe PWM, RLA Temp. 58°, Tacosetter verbaut.