Hallo Norbert alias @njordan,
danke, dass du dich mal wieder meldest und über den aktuellen Stand berichtest.
Der Einsatz des ETA-Technikers hat zwar lange gedauert, aber war ja eher nicht erfolgreich. Willst du dich jetzt mit der Situation abfinden, oder was hast du vor? Da du den Touch-Kessel hast, gehe ich davon aus, dass du auch eine aktuelle Version der Software auf dem Kessel installiert hast. Wenn ETA schon laufend neue Versionen herausbringt, könnte man erwarten, dass sie auch die Steuerung des Abbrandes laufend optimieren, um "exotische" Situationen wie deine zu erkennen und besser abzufangen.
Die Anfängerfragen wie "lässt du auch genügend Asche im Füllraum" etc. spare ich mir mal. Aber wenn du erkannt hast, dass es mit mehr Holzkohle besser funktioniert, dann spricht doch aus pragmatischer Sicht nichts dagegen für genügend Holzkohle zu sorgen? Alternativ könntest du doch auch versuchen die erste Lage im Füllraum mit Weichholz zu beladen (zur Not von Paletten-Restholz). Natürich ist es etwas umständlicher, wenn man mit mehreren Sorten Holz hantieren muss. Aber besser, als bei jedem Abbrand zu bangen ob der Kessel "in die Gänge kommt", ist das allemal.
Im diesen frühreren Threads Neue Firmware x.27.0 und Es funktioniert hat der Teilnehmer @Südwind darüber berichtet, wie er seinen (Touch-) Kessel auf eine ältere vor-Touch-Steuerung "umparametriert" hat. Damit wollte er erreichen, dass sein Lüfter von Beginn an mit geringerer Drehzahl läuft. Dazu müssen bestimmt noch etliche andere "interne Basisparameter" angepasst werden. Das geht wohl nur mit Unterstützung von ETA.
Was ich damit sagen will ist, dass ETA vermutlich mehrere Strategien kennt, wie ein Abbrand gesteuert werden kann. Möglicherweise passt die bei dir hinterlegte (Standard-) Strategie nicht zu deiner Kessel/Holz/Kaminsituation? In diese Richtung würde ich an deiner Stelle versuchen gegenüber ETA zu argumentieren.
Viel Erfolg wünscht
Karlheinz