Mal ne ganz andere Frage...Ist eine Wärmepumpe nicht sehr träge und braucht viel Vorlauf? Die soll / wird ja dann erst einschalten schätze ich mal, wenn der Puffer oben langsam Richtung eingestellter Vorlauftemperatur geht. Da das bei nem Schichtspeicher dann aber rel. schnell geht bis nix warmes mehr raus kommt...1-2 Stunden vieleicht, ich weiß nicht ob ne Wärmepumpe dafür geeignet ist so schnell dann die Wärme zu produzieren.
Zum Thema Puffergröße und voll kriegen mit einer Ladung. Du musst immer gleich viel Holz verbrennen um die Bude übern Winter warm zu bekommen, unabhängig von deiner Puffergröße. Entscheidend ist die Größe deines Brennraumes im Verhältnis zur Puffergröße, hier sollte mindestens ein kompletter Brennraum in den Puffer passen, damit du, wenn alles leer ist, den HV randvoll machen kannst. Die maximale Größe gibt es nicht, ich würde aber nicht unbedingt die minimale Größe wählen, sondern mindestens doppelt so groß, dann kannst du 1 x komplett nachlegen.
Die Größe des Brennraumen entscheidet wie groß der Puffer minimal ist, die Heizlast wie lange der Puffer dann hält, also ob du einen Brennraum alle 16, 24 oder 32 Stunden voll machen musst. Ist der Puffer größer brauchst zwar genau so viel Holz zum heizen, kannst aber nachlegen und kommst dann mit nem vollen Puffer weiter übern Tag, oder musst den Puffer nicht immer randvoll machen. Ideal wäre eine Puffergröße die bei -12 Grad mehr als 24h vorhält. Dann kannst selbst bei ganz kalten Temperaturen von Abend zu abend heizen