Hallo Detlef, vielleicht kann ich dir ja mit Rat zur Hand gehen.
Ich hatte einen Betrieb mit Hildebrand-Trockenkammer auf der Auftragsliste, Abmessungen ca 15 mal 6 mal 5 Meter. Diese wurde allerdings mittels Hackschnitzel-DAMPFkessel beheizt. Zum Notbetrieb war auch ein Ölkessel (Schnelldampferzeuger) welcher, soweit ich mich erinnern kann, 100 kW Nennleistung hatte, vorhanden. Der Nassdampf erreicht dabei eineTemperaturen von ca 150 Grad.
Grundsätzlich denke ich dass du auch mit einem Heißwasserkessel eine Trocknungsanlage betreiben kannst, allerdings musst du die Wärmetauscher relativ groß dimensionieren, speziell in der letzten Trocknungsphase sind Temperaturen von über 60 Grad für 8% Holzfeuchtigkeit notwendig. Du solltest darauf achten dass der Kessel mit 95 Grad Warmwasserausgang dauerhaft betrieben werden kann, zumindest ist die Regelung und Rücklaufanhebung dementsprechend anzupassen. Speziell die Schaumstoff-Isoliermaterialien können zum Problem werden. Auch auf ausreichende Druckausgleichsbehälter achten und den Kessel möglichst auf einer Ebene, max. 1 Geschoß tiefer als die Trocknerwärmetauscher aufstellen, um mit geringem Anfangsdruck arbeiten zu können.
Von der Leistung her sehe ich absolut keine Probleme, deine Kammer scheint ja besser isoliert zu sein als die Alukammer die ich kenne.
MfG HelHof