Hallo,
So ganz verstehe ich die Gedankengänge nicht.
Du wirst es nie so ganz schaffen die Temperatur da einzuschichten wo die Temperatur sich im Speicher befindet.
Ich habe die Einschichtung bei mir anders herum gemacht.
Beim Laden grundsätzlich die Temperatur nehmen welche im Speicher unten vorhanden ist und mit 80°C im obersten Teil in den Speicher laden.
Beim Entladen wird grundsätzlich oben im Speicher entnommen und der Rücklauf geht unten in den Speicher.
Der Speicher schichtet von allein.
Die Spreizung von der hohen zur niedrigen Temperatur ist dann mal etwas größer/kleiner aber was macht's?
Dann muss man dafür sorgen das die Rücklauftemperaturen möglichst niedrig sind. (Dann passt auch mehr Energie in den Speicher)
Egal ob von der Heizung oder von der Warmwassererzeugung.
Die Aufheizung vom Warmwasser führe ich, direkt nach dem Speicher, zuerst über einen Regler mit ca. 60°C,
schon wegen Verbrühschutz.
Ist eigentlich ganz einfach.
mfg
HJH