Die Abgastemperatur ist eigentlich ideal so.
Die große Frage ist halt .
Dein Kessel kommt wahrscheinlich nicht ganz auf die angebene Nennleistung.
Wenn die gesammte Anlage entsprechend überdimensioniert wurde ist das kein Problem und das ganze läuft so wie es jetzt ist zu deinem Vorteil ,da du zwar weniger KW in der Stunde erntest aber du über die Abbrandlänge mehr KW herausholst.
Betreibst du den Kessel mit Kat?
Was mir noch auffiel. Du hattest geschrieben.Gebläse ist max. auf 80%? Hier könntest natürlich auf 100% gehen.Beim Zugbegrenzer kannst du ebenfalls schauen das dieser so wenig wie nötig während des normalen Betriebs öffnet.
Beide Maßnahmen sollten bewirken das noch ein wenig mehr Primärluft durch den (unteren) Primäreinlass gezogen wird.