Hallo Chris,
hängt einfach davon ab, wie kalt die 3000 l sind... ich hab an meinem 25kW nur 1000 l Puffer dran (wg. Platzmangel). Also schmeiße ich den HV erst an, wenn der Puffer auf maximal 40 Grad runter ist, und die Heizung auch mal wieder was braucht. Wenn die Heizung wieder voll durchgepumpt wird, kann der HV auch schon mal länger laufen (bis zu 6 h), bis auch der Speicher wieder seine 80 Grad hat. Allerdings heize ich nachts nicht, und tagsüber auch nur, wenn die Bude deutlich unter 18 Grad geht.
Aber die Dauer eines Abbrands ist eigentlich fast egal... der 25 kw reicht, wenn du ein Abgassauggebläse dran hast und zwischendurch bei Bedarf auch mal nachlegen kannst ohne daß dir die Bude gleich verqualmt. Und dann kannst du auch die 3000l problemlos hochheizen. Also alles sehr variabel.
Aber die Schlüsselfrage ist doch, wie deine Bude isoliert ist und von daher wie der Wärmebedarf ist. Da liegen mitunter Welten dazwischen. Und damit bestimmt sich auch, wie oft du anheizen mußt, und wie groß alles sein sollte. Nicht die qm.
VG Karotte